早速、小茄子ときゅうりを氷温純米酢でピクルスにしてみます。

今回は、ローリエ、黒胡椒、唐辛子あとマスタードを少し入れて香りにパンチを効かせてみたと思います。

お酢パワーで暑い季節を元気に乗り越えましょう！

田内屋酒舗　店主